乾眼症救星-DHA,是葉黃素的好朋友

魚油富含DHA、 EPA,是一種非常優質的不飽和脂肪酸,也是眼睛的重要營養,可以幫助降低老年性黃斑部病變,乾眼症,青光眼的發生率,所以建議每日攝取優質的魚油至少2公克以上。

同時,魚油也可以促進學習力,增加記憶力,因為裡面有豐富的DHA,這是其他油脂很難比得上的。DHA可以說是腦細胞的營養素,對維持神經傳導的正常功能非常重要。

因為葉黃素是一種脂溶性的成分,所以魚油可以幫助葉黃素一起消化、吸收,而且兩者對眼睛有不同的功效,所以兩者相輔相成,可以發揮很好的綜效。

也許有的人不喜歡魚油的腥味,或是身為素食者不能吃魚,那麼近來也有開發出由微藻類萃取的藻油,也含有豐富的DHA,大家還是可以補充。